いもいも 全芋焼酎 ２５度 １８００ML 年に一度限定販売の芋麹焼酎。 [ドリンク]
日置にある島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり110余年の歴史を持つ小正醸造さんの「いも麹」を使用した限定焼酎です。
年に一度の限定販売商品
一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋１００％の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋１００％の焼酎が完成いたしました。
今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を使用した焼酎「いもいも」が完成致しました。
「いもいも」の特徴は、芳醇な風味に尽きると思います。香りの中にほのかな甘み（焼き芋のような）と、気品漂う芋の香りが感じられ、普段のいも焼酎では感じられない不思議な感覚です。
飲み方は、絶対にロックをお勧めいたします。
今までの芋焼酎とは、まったく違った味わいを楽しんでください。
年に一度の限定販売商品
一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋１００％の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋１００％の焼酎が完成いたしました。
今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を使用した焼酎「いもいも」が完成致しました。
「いもいも」の特徴は、芳醇な風味に尽きると思います。香りの中にほのかな甘み（焼き芋のような）と、気品漂う芋の香りが感じられ、普段のいも焼酎では感じられない不思議な感覚です。
飲み方は、絶対にロックをお勧めいたします。
今までの芋焼酎とは、まったく違った味わいを楽しんでください。
